Трава для покраски яиц на пасху

6 натуральных красителей для яиц к Пасхе

Чтобы окрасить белое яйцо в зеленый цвет, можно использовать сок петрушки, укропа, крапивы или базилика. Но интенсивнее всего окрашивает яйца шпинат. Зелень нужно замочить в воде и на медленном огне в течение получаса кипятить, после этого в отвар добавить яйца и отварить. Можно использовать и всем известную зеленку. Раствор бриллиантовой зелени развести водой до необходимого оттенка, а затем опустить в него уже сваренные яйца.

Покраска яиц в зеленый цвет натуральными красителями

Крашеные яйца зеленого цвета

12 veshhej kotorye v SSSR Трава для покраски яиц на пасху
12 вещей, которые в СССР были лучше, чем в современной России
6 часов назад
Uzhe ne skryvajut Трава для покраски яиц на пасху
Уже не скрывают: причина ухода Макарского из семьи
7 часов назад

При помощи искусственных красителей можно красить яйца на Пасху в какой угодно оттенок – палитра очень разнообразна. Но, как ни крути, химические вещества, пусть и в маленьких количествах, будут проникать через микропоры на скорлупе к съедобной части. Детям и аллергикам есть такие яйца нежелательно. Зато можно без опаски использовать травы.

Окрашивание яиц куркумой и капустой

Хочу показать, как покрасить яйца в зеленый цвет натуральными красителями. Будем смешивать два цвета – желтый и синий, чтобы получить насыщенно-зеленый.

  • яйца куриные – 4 шт.;
  • куркума молотая – 2 ст. л.;
  • вода питьевая – около 1 л;
  • капуста краснокочанная – половинка среднего вилка.

Яйца положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на плиту, включив средний огонь. После закипания воды варить 7-10 минут, в зависимости от размера (категории) яиц. Если они были незадолго до приготовления вынуты из холодильника, время варки можно увеличить на 1 минуту. Нужно следить, чтобы вода не сильно бурно кипела, чтобы скорлупа не растрескалась.

Покраска яиц в зеленый цвет натуральными красителями

Сваренные вкрутую яйца остудить, залив холодной водой (можно добавить лед для ускорения процесса). Затем переложить в миску.

Покраска яиц в зеленый цвет натуральными красителями

Приготовить окрашивающий раствор. Он будет состоять из 2-х частей – желтой и синей. Для первой нужно приготовить отвар куркумы. Для этого в кастрюлю насыпать 2 ст. л. порошка.

Покраска яиц в зеленый цвет натуральными красителями

Залить водой и перемешать. Поставить на средний огонь, проварить 5-7 минут. Куркума полностью не растворится в воде, поэтому не переживайте, если раствор не получится идеально однородным. Готовый отвар остудить.

Покраска яиц в зеленый цвет натуральными красителями

Для второй части зеленой «краски» понадобится краснокочанная капуста. Ее следует порезать небольшими кусочками.

Покраска яиц в зеленый цвет натуральными красителями

А затем пересыпать в блендер.

Покраска яиц в зеленый цвет натуральными красителями

Чтобы было проще измельчить капусту, можно добавить немного воды или отвара куркумы.

Покраска яиц в зеленый цвет натуральными красителями

Получившуюся «кашу» процедить через марлю, стараясь выжать как можно больше сока. Пока что цвет не похож на зеленый. Дело в том, что я добавила в куркуму немного уксуса для стабилизации цвета. Этого делать не стоит – капустный сок получится красным, поэтому на фото цвет больше похож на оранжевый. Я нейтрализовала кислоту при помощи щелочи (соды), в итоге смесь получилась зеленой, но при этом образовалось много пены. Так что не повторяйте моих ошибок – не добавляйте уксус.

Покраска яиц в зеленый цвет натуральными красителями

Вот такая насыщенная темно-зеленая смесь получилась.

Покраска яиц в зеленый цвет натуральными красителями

Теперь нужно опустить в нее яйца.

Покраска яиц в зеленый цвет натуральными красителями

В такой, светло-зеленый, цвет они окрасятся через 7-10 минут. Для более насыщенного оттенка понадобится несколько часов окрашивания. Время от времени при этом нужно колыхать содержимое кастрюли, чтобы яйца окрашивались более равномерно. Также советую посмотреть, как покрасить яйца капустой в небесный цвет.

Покраска яиц в зеленый цвет натуральными красителями Покраска яиц в зеленый цвет натуральными красителями

Натуральные красители для пасхальных яиц

У славянских народов яйцо на Пасху является обрядовой пищей, ритуальным символом в обычаях и традициях праздника. Его окрашивают в различные цвета, расписывают, освящают и обязательно дарят близким в Светлое воскресенье. Для тех, кто любит зеленый цвет, но не хочет пользоваться «химией», существуют способы окраски натуральными красителями.

Шпинат

Для приготовления отвара берут свежую или замороженную траву. Понадобится всего 100 г. Измельченное сырье заливают стаканом (250 мл) воды, доводят до кипения и 5 минут кипятят на слабом огне. Чтобы жидкости получилось больше, ингредиентов берут большее количество, например, 200 г/500 мл. После процеживания отвар выливают в емкость (можно добавить 2 ст. л. уксуса), опускают в нее заранее сваренные яйца и оставляют на 6 часов. Затем вынимают, кладут на салфетку, просушивают и при желании натирают растительным маслом.

Читайте также:  Стоит ли делать каскад на средние волосы

Крапива

Скорлупа при варке в отваре крапивы приобретает травяной оттенок. Если нет свежего сырья, то покупают в аптеке сухое. Сначала из 500 г сухой травы и 1 л кипятка готовят отвар — смесь доводят до кипения и проваривают на медленном огне 5 минут, затем опускают яйца и варят 10-15 минут. Сваренные заранее держат в отваре 4-6 часов.

Другой способ: 2 фильтр-пакета + 250 мл крутого кипятка, настоять 30-40 минут, влить уксус (50 г), положить яйца на 4-6 часов.

Петрушка для яркого зеленого цвета

Используют измельченные свежие листья и стебли. 200 г сырья кипятят 5-10 минут в ½ л воды, настаивают в течение часа, затем в этом настое отваривают яйца или 2-3 часа выдерживают уже сваренные. После просушивают, покрывают маслом.

Покраска яиц в зеленый цвет натуральными красителями

Зеленый перец и базилик

Для получения нежного зеленого цвета подойдут натуральные продукты, которые несложно приобрести — болгарский зеленый перец и пряное растение базилик. Понадобится два перца, измельченных на терке, 100 г мелко порезанного базилика и 1 л воды. Сырье заливают холодной водой, нагревают, кипятят 30 минут, процеживают и варят яйца в этом отваре.

Бриллиантовый цвет с помощью зеленки

Раствор бриллиантовой зелени или попросту зеленка — это всем известный антисептик, который при попадании на кожу, любую поверхность окрашивает ее в насыщенный яркий зеленый цвет. Поэтому работать нужно в перчатках, а емкость взять старую.

Содержимое одного пузырька размешивают в 1 л воды, раствор доводят до кипения и опускают в него яйца. Продолжительность варки — 10-15 минут. Если нужны светлые оттенки, то зеленки добавляют меньше.

trava dlya pokraski 96AF26 Трава для покраски яиц на пасху

Советы для получения хорошего результата

Обидно, если при окрашивании лопается скорлупа, цвет получается блеклым, некрасивым. Добиться хорошего результата помогут следующие рекомендации:

  • чтобы скорлупа не треснула при опускании в кипящую воду, заранее (за 1-2 часа) достать яйца из холодильника или 7-10 минут подержать в теплой воде;
  • залить холодной водой, выдержать полчаса и потом отваривать на медленном огне;
  • подсолить воду (1 ст. л./1л), когда начнут появляться пузырьки;
  • остужать водой комнатной температуры, а не холодной;
  • обязательно вымыть с мылом и содой перед варкой, просушить, протереть раствором спирта (уксуса) — тогда цвет будет ровным;
  • интенсивности цвету придаст ложка уксуса, немного лимонного сока;
  • для придания блеска смазывать растительным маслом.

Что-то из народных средств всегда найдется дома, поэтому обойтись без химических красителей можно. Способы хороши еще и тем, что можно использовать их и для вареных, и для сырых яиц. Время варки — 10-15 минут, время выдержки в отваре, настое — 4-6 часов.

Какой из этих способов вы использовали и довольны ли результатом? Поделитесь с нами личным опытом, советами.

Натуральные красители для пасхальных яиц

Несколько рекомендаций, как окрасить яйца, используя кофе и вишневый сок, шпинат и листья березы, свеклу и луковую шелуху, шафран и куркуму.

trava dlya pokraski 7D2552 Трава для покраски яиц на пасху

Не спешите покупать наклейки и красители для яиц, которыми традиционно принято окрашивать и декорировать их к Пасхе. Можно использовать народные рецепты и сделать краску для яиц из натуральных продуктов.

Это увлекательный процесс, который принесет не только пользу, но также подарит прекрасное настроение и незабываемые эмоции. Тем более, участвовать в нем могут все члены семьи: от мала до велика.

Фотография: в стиле , Советы, Обзоры, Секреты кулинарии, Пасха – фото на INMYROOM

Они дадут яйцам золотистый и желтый цвет. Их необходимо залить кипятком и настоять в течение 30 минут. Для окраски используйте белые яйца. Варить их в растворе следует 10 минут.

Фотография: в стиле , Советы, Обзоры, Секреты кулинарии, Пасха – фото на INMYROOM

Благодаря известным пряностям (куркума, шафран) можно получить желтый оттенок. На 3 литра воды достаточно 0,5 ч. л. куркумы или небольшой щепотки шафрана. Залейте пряности кипятком, дайте немного настояться, процедите. В теплый раствор положите яйца и поставьте готовиться. Варите около 10 минут.

Фотография: в стиле , Советы, Обзоры, Секреты кулинарии, Пасха – фото на INMYROOM

Шпинат даст светло-зеленую окраску. Необходимо перемолоть листья шпината и приготовить из них пюре. Уже готовые яйца в полученном отваре проварите в течение одной минуты.

Фотография: в стиле , Советы, Обзоры, Секреты кулинарии, Пасха – фото на INMYROOM

4 vida seksa kotorye dolzhen Трава для покраски яиц на пасху
4 вида секса, которые должен попробовать каждый мужчина, перед тем как жениться
9 часов назад
Oblysenie u zhenshhin Трава для покраски яиц на пасху
Облысение у женщин: возможно ли остановить выпадение и почему это происходит
8 часов назад

Красивый красно-бордовый цвет для покраски яиц можно получить благодаря простой свекле. Очистите ее и натрите на терке. В полученную кашицу добавьте воды (из расчета на 3 средние свеклы 1 литр) и 1 ч. л. уксуса. Варить яйца следует в растворе около 8-10 мин.

Читайте также:  Форма ногтей на пальцах рук

Фотография: в стиле , Советы, Обзоры, Секреты кулинарии, Пасха – фото на INMYROOM

Синий цвет может дать красная капуста. Неожиданно, но факт. На 1 литр воды понадобится кочан капусты. Необходимо ее порезать, залить водой и отварить. Цвет капусты станет белым, зато жидкость приобретет насыщенный оттенок.

Процедите этот раствор. Готовые яйца можно замачивать на несколько часов в настое или на ночь (для более интенсивной окраски). Если хотите сразу окрасить яйца – проварите их в растворе около 10 минут.

Фотография: в стиле , Советы, Обзоры, Секреты кулинарии, Пасха – фото на INMYROOM

Луковая шелуха считается самым универсальным красителем. Интенсивность окраски может варьироваться от светло-желтого до темно-коричневого. Чем больше луковой шелухи, тем насыщеннее получится краситель. На 2 литра воды нужно примерно 3 стакана луковой шелухи. Ее следует прокипятить. Далее нужно заложить яйца в раствор и отварить около 5-10 минут (в зависимости от желаемого цвета).

Фотография: в стиле , Советы, Обзоры, Секреты кулинарии, Пасха – фото на INMYROOM

Если у вас остались зимние запасы сока вишни, то можно их использовать для придания розового оттенка яйцам. Можно просто их настоять в соке несколько часов.

Фотография: в стиле , Советы, Обзоры, Секреты кулинарии, Пасха – фото на INMYROOM

Кофе может выручить, если вдруг у вас не окажется всех вышеперечисленных продуктов. Он даст яйцам красивую коричнево-шоколадную окраску. В растворе крепкого кофе необходимо отварить яйца около 10 минут или оставить уже готовые настаиваться на ночь.

Фотография: в стиле , Советы, Обзоры, Секреты кулинарии, Пасха – фото на INMYROOM

По традиции пожилым людям преподносили яйца темных цветов, детям – голубые или зеленые. Красные доставались молодежи, так как им предстоит продолжать жизнь на Земле.

Фотография: в стиле , Советы, Обзоры, Секреты кулинарии, Пасха – фото на INMYROOM

Создавать узоры на пасхальных яйцах можно с помощью веточек петрушки, березовых листочков. Для этого прикладывайте листочки к яйцу, обматывайте марлей и завязывайте, чтобы они плотно держались. Затем необходимо готовить по любому рецепту.

Рис также может пригодиться в покраске яиц, чтобы создать эффект точек (мраморности). Для этого необходимо смочить яйцо в холодной воде. При этом оно не должно быть обезжиренным. Затем его следует обмокать в рисе, завернуть в марлю и завязать нитками и отварить.

Как покрасить яйца к Пасхе натуральными способами

Всеми любимая традиция светлого праздника Пасхи — украшение и покраска яиц в Чистый четверг. Украшаем пасхальные яйца самыми яркими весенними цветами, не используя при этом совершенно никакой химии.

trava dlya pokraski 55EB Трава для покраски яиц на пасху

Православную Пасху в этом году отмечают 16 апреля. Это самый главный и светлый праздник у всех верующих, окончание Великого поста и праздник Воскрешения.

Торжественное богослужение и освещение кулича в церкви не единственные устоявшиеся традиции Пасхи: самым, пожалуй, любимым обрядом в любой семье становится украшение и покраска куриных яиц — главного атрибута праздничного утра.

Мы собрали для вас самые интересные способы покраски яиц к Пасхе, не предусматривающие никаких химических красителей и требующие от вас использования только натуральных ингредиентов.

Фотография: в стиле , Обзоры – фото на INMYROOM

Луковая шелуха — рыжий

Если вы хотите получить приятный желтовато-коричневый или, иными словами, рыжий цвет, вам потребуется минимум средств и усилий. Наберите 3–4 чашки красной луковой шелухи и поварите ее в течение получаса. Дайте отвару остыть, положите туда яйца и отварите их до готовности (как правило, этот процесс занимает 7–10 минут).

Этот способ — самый популярный и простой, а если вы хотите отрегулировать насыщенность цвета, добавляйте или уменьшайте количество луковой шелухи.

Куркума — желтый

Настоящий весенний желтый жизнерадостный цвет вы получите, если будете использовать для покраски яиц порошок куркумы. Залейте весь пакетик этой приправы кипятком в небольшой кастрюльке и перемешайте. Когда настой слегка охладится, выкладывайте в него яйца и варите не более 10 минут.

Фотография: в стиле , Обзоры – фото на INMYROOM

Свекла — малиновый

В свежевыжатый сок свеклы вам нужно будет положить заранее отваренные вкрутую яйца. Вы можете оставить их на ночь в холодильнике или подержать совсем немного: все зависит от желаемого оттенка.

Читайте также:  Релакс крем для тела

Используя для покраски яиц свекольный сок, вы можете сами регулировать оттенки цвета — от нежно-розового до темно-малинового.

Петрушка — зеленый

На самом деле, для получения зеленого цвета вы можете использовать не только петрушку, но и другую зелень: сушеный шпинат или крапиву.

Если вы решили использовать сушеную крапиву, вам понадобится сделать настой: 3–4 столовые ложки измельченной крапивы на литр воды. В этом настое уже нужно будет варить яйца. Этот способ точно так же работает и с петрушкой.

Красивый зеленый цвет получится из отвара шпината: его нужно будет мелко разрубить (или использовать уже мелко порезанный замороженный) и залить водой. После этого, отварив на медленном огне в течение получаса и дав остыть, вы нужно опустить в готовый отвар яйца и сварить их.

Фотография: в стиле , Обзоры – фото на INMYROOM

Фиалки — голубой

Голубые яйца станут прекрасным и необычным украшением вашего праздничного стола. Для того чтобы получить яйца такого цвета, вам понадобятся сушеные фиалки.

Залейте сушеные цветки горячей водой и оставьте замачиваться на ночь, и уже в этом настое варите яйца. Если вы добавите в воду чуть-чуть лимонного сока, то получите интересный лавандовый цвет.

Краснокочанная капуста — синий

Мелко порежьте краснокочанную капусту (вам потребуется 1,5–2 кочана на 0,5 литра воды — в зависимости от того, насколько темный оттенок вы хотите получить) и оставьте ее настаиваться в горячей воде на ночь, предварительно добавив 5 столовых ложек белого уксуса.

В полученном настое насыщенного темно-синего цвета нужно сварить яйца. Для того чтобы после варки они сверкали синим глянцем, смажьте скорлупу растительным маслом.

Фотография: в стиле , Обзоры – фото на INMYROOM

Клюквенный сок — розовый

Любителям пастельных тонов покраску яиц можно организовать с использованием клюквенного сока. Здесь способ практически ничем не отличается от окрашивания скорлупы свекольным соком.

Отварив яйца заранее, замочите их в клюквенном соке. От того, на сколько вы оставите яйца в соке, зависит яркость и насыщенность цвета.

Чай — темно-коричневый

Крепкий черный чай поможет окрасить яйца в насыщенный темно-коричневый цвет. Заварите чай и оставьте в нем готовые яйца на желаемое количество часов.

Кстати, приятный шоколадный цвет вы получите, используя растворимый кофе. Отварите яйца заранее и приготовьте кофе (на одно яйцо потребуется одна чайная ложка кофе). В остывший напиток кладите яйца и оставляйте на несколько часов или, если вы хотите получить более темный оттенок, на ночь.

Общие советы по украшению яиц

Если различные цвета радуги не удовлетворяют простору вашей фантазии, можно попробовать и другие способы праздничного декора яиц. Например, чтобы получить необычные яйца в крапинку, обваляйте мокрое яйцо в любой крупе и плотно оберните марлей. После этого варите в любом приглянувшимся цветом настое: в результате вы получите очень симпатичные пестрые узоры.

Еще один известный способ — варка яиц в чулке. Так делают для того, чтобы украсить их необычными узорами. Обычно листик любой зелени (как правило – петрушки или укропа) оборачивают вокруг яйца, плотно обвязав его сверху чулком. Отварив яйцо в таком виде, например, в луковой шелухе, вы получите красивый естественный рисунок с листиком.

Помните и о процессе варки яиц: для того чтобы получились идеальные яйца вкрутую, а скорлупа не потрескалась, не кидайте яйца прямо из холодильника сразу в кипящую воду, а дайте им немного «прийти в себя» при комнатной температуре. Для того чтобы скорлупа легко отходила, когда дело перейдет к трапезе, оставляйте яйца после варки в холодной воде хотя бы на 15 минут, а лучше — на всю ночь.

В какой бы цвет вы ни решились покрасить яйца на Пасху, не забывайте в первую очередь о том, что главное в этот день — семейные традиции, которых с нетерпением ждут как взрослые, так и дети.

При написании статьи использовались следующие материалы:

https://vcusnyatina.com/pasha/pokraska-yaic.html

https://liza.ua/lifestyle/food/top-6-naturalnyih-krasiteley-dlya-yaits-k-pashe-video/

https://food.inmyroom.ru/posts/20333-naturalnye-krasiteli-dlya-paskhalnykh-yaits

https://food.inmyroom.ru/posts/25368-kak-pokrasit-yajca-k-paskhe-naturalnymi-sposobami

Ochen zhal Dolinu Трава для покраски яиц на пасху
Очень жаль Долину: случившееся с ней встревожило россиян....
5 часов назад
Devushka zasypala so svoim pitonom Трава для покраски яиц на пасху
Девушка засыпала со своим питоном, пока не заподозрила нечто
6 часов назад

Вы находитесь на этой странице:

Читайте также